手作りの天然酵母パンは美味しい☆
パン生地作りに参加。
強力粉とお水とお塩、砂糖、酵母菌だけて捏ねるシンプルなパン。
1回目は、温度設定で高めに焼いた為に味は美味しいけど、固〜い仕上がりに‥
2回目は、チーズやドライクランベリーを混ぜて、レンジの発酵機能もきちんと使って、温度設定も正確に焼いたところ、程よい柔らかさの美味しいパンが出来ました！！
今度は、自宅で粉から用意してやってみたいね。酵母菌上手く作れるかしら？？
ドライクランベリーのパン
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370002762/
チーズパン
http://cookpad.com/recipe/1189418
美味しかった〜(^O^)
トマトが赤くなる。
4月9日からトマトの苗をもらって、ようやくトマトが赤くなりました。
１つだけ。
とりあえず食べてみた。
ちょっとだけ酸っぱいがトマトの味がしました。美味しかった。もっと沢山採れるといいなぁ。
マリービスケットでケーキ⁉︎
マリービスケットを使って簡単にケーキが作れると言うことで、早速作ってみた。
☆マリービスケット 1箱
☆生クリーム 200
☆砂糖 適量
☆牛乳 適量
砂糖を混ぜた生クリームを固めに泡立てて、牛乳に浸したマリービスケット1枚ずつクリームをつけて重ねていく。
アルミホイルを用意しといて、重ねたビスケットを横にして全体にもクリームを塗る。
ホイルで全体を包んで冷蔵庫で一晩ねかせる。
次の日には出来上がっている！
クッキーが柔らかくなっていてスポンジケーキの代用になっている！
そして、美味しい。
黒柳徹子さんもテレビで作ったらしく、ネットで沢山レシピが出てくる。
他にもイチゴを挟んだり、生クリームにココアパウダー混ぜたりとかして色んな物が作れそう！
また機会を作ってやってみたい。
ベランダ菜園はじめました。
杉並区にふれあい農業公園がオープンしました。
https://mykoho.jp/article/東京都杉並区/広報すぎなみ-平成28年3月21日-no-2159/４月９日土開園！-成田西ふれあい農業公園/
オープンを記念して先着400人の方にトマトの苗とアメリカンブルーという植物の苗をプレゼントということで、私も行ってきました。
うちには庭がないのでベランダで育ててみることに。
早速、大きな鉢と土、水はけを良くするための炭とそれを入れる網、肥料を購入。
何日か経ち、トマトの実のようなものが出来てきました。
アメリカンブルーのお花も咲き、すっかり春です。
トマト無事に育つといいなー
108円計量カップ
可愛くておしゃれな雑貨屋さんで優れものを発見。
大さじと小さじの目盛りが付いてます。
どうかな？と思ったけど、使ってみたら、とても便利でした。
